Гайдов: 14
Этикетки продуктов и питание
Упаковки продуктов полны цифр, E-добавок и рекламных обещаний. Эти гайды помогут читать пищевую ценность, распознавать ультраобработанные продукты, разбираться в добавках и аллергенах и сравнивать продукты за секунды.
Что такое Nutri-Score? Как работает маркировка продуктов от A до E
Как рассчитывается Nutri-Score от A до E, где она применяется, что изменил обновленный алгоритм и чего маркировка не измеряет.Читать гайдКак прочитать этикетку с пищевой ценностью за 60 секунд
Быстрая проверка любой этикетки: на 100 г или на порцию, пороги высокого и низкого содержания, % суточной нормы, ингредиенты и заявления.Читать гайдУльтраобработанные продукты: что это и как их распознать
Четыре группы обработки по NOVA, ингредиенты, которые выдают ультраобработанные продукты, данные исследований и простые замены.Читать гайдE-номера простыми словами: на какие пищевые добавки обращать внимание
Что такое E-номера, что означают диапазоны, какие добавки безвредны, а каким стоит уделить больше внимания.Читать гайдСколько сахара в день – это слишком много? (И где он прячется)
Суточные нормы сахара по данным ВОЗ, NHS и AHA, что считается добавленным сахаром, как найти его на этикетке и где он прячется.Читать гайдСколько соли в день? Нормы, скрытые источники и простые замены
Суточные нормы соли и натрия, как пересчитать натрий в соль, где соль прячется в повседневных продуктах и простые замены.Читать гайдИскусственные подсластители: аспартам, сукралоза, стевия и другие
Аспартам, сукралоза, стевия и сахарные спирты: как их регулируют, оценки ВОЗ 2023 года и что это значит для вас.Читать гайдАллергены на этикетках: 14 основных аллергенов и как их найти
14 аллергенов ЕС и Великобритании, 9 аллергенов США, как их выделяют на этикетках, скрытые названия ингредиентов и что делать в экстренной ситуации.Читать гайд«Может содержать следы»: что на самом деле значат предупреждения об аллергенах
Предупреждения «может содержать» добровольные и непоследовательные. Узнайте, что они значат, почему не отражают риск и как проверять продукты при аллергии.Читать гайдВредно ли пальмовое масло? Факты о здоровье и окружающей среде
В пальмовом масле много насыщенных жиров, а его производство связано с вырубкой лесов. Что говорят данные, что значит RSPO и как найти его на этикетках.Читать гайдКак проверить, веганский ли продукт (скрытые ингредиенты животного происхождения)
Кармин, шеллак, молочная сыворотка, рыбий клей: скрытые ингредиенты животного происхождения и E-добавки, на которые стоит смотреть, и что значит «может содержать молоко».Читать гайдОрганические продукты полезнее? Что говорят данные
Органические и обычные продукты: что говорят исследования о питательности и остатках пестицидов, что значат органические знаки и где органика стоит своих денег.Читать гайдКак выбрать полезный перекус в супермаркете
Протеиновые батончики, гранола, чипсы или йогурт? Узнайте, какие цифры на этикетке важны и как выбрать магазинные перекусы, которые действительно насыщают.Читать гайдКак выбрать полезный сухой завтрак
Сахар на 100 г, клетчатка, цельное зерно на первом месте: простой чек-лист для выбора сухого завтрака, а также правда о граноле и детских завтраках.Читать гайдЗнайте больше. Выбирайте лучше.
Скачайте Green Point бесплатно на iPhone и Android и отсканируйте первый продукт за секунды.
