14 guider
Matmerking og ernæring
Matemballasje er full av tall, E-nummer og påstander. Disse guidene hjelper deg med å lese næringsdeklarasjoner, oppdage ultraprosessert mat, forstå tilsetningsstoffer og allergener og sammenligne produkter på sekunder.
Hva er Nutri-Score? Slik fungerer matmerkingen fra A til E
Hvordan Nutri-Score fra A til E beregnes, hvor den brukes, hva den oppdaterte algoritmen endret og hva merkingen ikke måler.Les guidenSlik leser du en næringsdeklarasjon på 60 sekunder
En rask rutine for alle næringsdeklarasjoner: per 100 g eller per porsjon, grenser for høyt og lavt, %Daily Value, ingredienser og påstander.Les guidenUltrabearbeidet mat: hva det er og hvordan du oppdager det
De fire NOVA-bearbeidingsgruppene, ingrediensene som avslører ultrabearbeidet mat, hva forskningen sier og enkle bytter.Les guidenE-nummer forklart: hvilke tilsetningsstoffer i mat du bør følge med på
Hva E-nummer er, hva områdene betyr, hvilke tilsetningsstoffer som er harmløse og hvilke som fortjener en nærmere titt.Les guidenHvor mye sukker per dag er for mye? (Og hvor det gjemmer seg)
Daglige sukkergrenser fra WHO, NHS og AHA, hva som regnes som tilsatt sukker, hvordan du leser det på etiketter og hvor det gjemmer seg.Les guidenHvor mye salt per dag? Grenser, skjulte kilder og enkle bytter
Daglige grenser for salt og natrium, hvordan du regner om natrium til salt, hvor salt gjemmer seg i hverdagsmat og enkle bytter.Les guidenKunstige søtningsstoffer forklart: aspartam, sukralose, stevia og mer
Aspartam, sukralose, stevia og sukkeralkoholer forklart: hvordan de reguleres, WHO-vurderingene i 2023 og hva det betyr for deg.Les guidenAllergener på matetiketter: de 14 store allergenene og hvordan du oppdager dem
EUs og Storbritannias 14 allergener, USAs 9, hvordan etikettene utheber dem, skjulte ingrediensnavn og hva du gjør i en nødssituasjon.Les guiden«Kan inneholde spor av»: hva forebyggende allergenmerking egentlig betyr
«Kan inneholde»-advarsler er frivillige og uensartede. Lær hva de betyr, hvorfor ordlyden ikke viser risiko og hvordan du sjekker mat hvis du har allergi.Les guidenEr palmeolje dårlig for deg? Fakta om helse og miljø
Palmeolje er rik på mettet fett og knyttet til avskoging. Her er hva dokumentasjonen sier, hva RSPO betyr og hvordan du ser palmeolje på merkingen.Les guidenSlik sjekker du om mat er vegansk (skjulte animalske ingredienser)
Karmin, sjellakk, valle, husblas: lær de skjulte animalske ingrediensene og E-numrene du bør se opp for, og hva «kan inneholde melk» betyr på vegansk mat.Les guidenEr økologisk mat sunnere? Hva dokumentasjonen sier
Økologisk eller konvensjonelt: hva forskningen sier om næring og sprøytemiddelrester, hva økologimerkene betyr og hvor økologisk er verdt pengene.Les guidenSlik velger du en sunn snack i butikken
Proteinbarer, müslibarer, chips eller yoghurt? Lær tallene på merkingen som betyr noe, og hvordan du velger ferdige snacks som faktisk metter.Les guidenSlik velger du en sunn frokostblanding
Sukker per 100 g, fiber, fullkorn først: en enkel sjekkliste for å velge en sunn frokostblanding, pluss sannheten om granola og barnefrokostblandinger.Les guidenVit mer. Velg bedre.
Last ned Green Point gratis på iPhone og Android og skann ditt første produkt på sekunder.
