14 guides
Fødevaremærkning og ernæring
Madvarer er fulde af tal, E-numre og påstande. Disse guides hjælper dig med at læse næringsdeklarationer, spotte ultraforarbejdet mad, forstå tilsætningsstoffer og allergener og sammenligne produkter på få sekunder.
Hvad er Nutri-Score? Sådan virker fødevaremærkningen fra A til E
Sådan beregnes Nutri-Score fra A til E, hvor den bruges, hvad den opdaterede algoritme ændrede, og hvad mærkningen ikke måler.Læs guidenSådan læser du en næringsdeklaration på 60 sekunder
En hurtig rutine til enhver næringsdeklaration: pr. 100 g eller pr. portion, høje og lave grænser, %Daily Value, ingredienser og påstande.Læs guidenUltraforarbejdede fødevarer: hvad de er, og hvordan du spotter dem
De fire NOVA-grupper, ingredienserne der afslører ultraforarbejdet mad, hvad forskningen siger, og enkle byt.Læs guidenE-numre forklaret: hvilke tilsætningsstoffer du bør holde øje med
Hvad E-numre er, hvad intervallerne betyder, hvilke tilsætningsstoffer der er harmløse, og hvilke der fortjener et nærmere kig.Læs guidenHvor meget sukker om dagen er for meget? (Og hvor det gemmer sig)
Daglige sukkergrænser fra WHO, NHS og AHA, hvad der tæller som tilsat sukker, hvordan du læser det på etiketter, og hvor det gemmer sig.Læs guidenHvor meget salt om dagen? Grænser, skjulte kilder og nemme byt
Daglige grænser for salt og natrium, hvordan du omregner natrium til salt, hvor saltet gemmer sig i hverdagsmad, og enkle byt til at spise mindre.Læs guidenKunstige sødestoffer forklaret: aspartam, sucralose, stevia og mere
Aspartam, sucralose, stevia og sukkeralkoholer forklaret: hvordan de reguleres, WHO's vurderinger fra 2023 og hvad det betyder for dig.Læs guidenFødevareallergener på etiketter: de 14 allergener og sådan spotter du dem
De 14 allergener i EU og Storbritannien, de 9 i USA, hvordan etiketter fremhæver dem, skjulte ingrediensnavne og hvad du gør i en nødsituation.Læs guiden"Kan indeholde spor af": hvad allergenadvarsler egentlig betyder
"Kan indeholde"-advarsler er frivillige og uens. Se, hvad de betyder, hvorfor ordlyden ikke afspejler risikoen, og hvordan du tjekker mad, hvis du har allergi.Læs guidenEr palmeolie dårligt for dig? Fakta om sundhed og miljø
Palmeolie er rig på mættet fedt og forbundet med skovrydning. Her er, hvad dokumentationen viser, hvad RSPO betyder, og hvordan du ser palmeolie på mærkningen.Læs guidenSådan tjekker du, om en fødevare er vegansk (skjulte animalske ingredienser)
Karmin, shellak, valle, husblas: Lær de skjulte animalske ingredienser og E-numre at holde øje med, og hvad "kan indeholde mælk" betyder på veganske fødevarer.Læs guidenEr økologisk mad sundere? Hvad dokumentationen viser
Økologisk vs. konventionel: Hvad forskningen siger om ernæring og pesticidrester, hvad økologimærker betyder, og hvor økologi er pengene værd.Læs guidenSådan vælger du en sund snack i supermarkedet
Proteinbarer, müslibarer, chips eller yoghurt? Lær de tal på mærkningen, der betyder noget, og hvordan du vælger snacks, der faktisk gør dig mæt.Læs guidenSådan vælger du et sundt morgenmadsprodukt
Sukker pr. 100 g, fiber, fuldkorn først: En enkel tjekliste til et sundt morgenmadsprodukt plus sandheden om granola og børnemorgenmad.Læs guidenVid mere. Vælg bedre.
Download Green Point gratis til iPhone og Android, og scan dit første produkt på få sekunder.
