14 ghiduri
Etichetele alimentelor și nutriția
Ambalajele alimentelor sunt pline de cifre, coduri E și mențiuni. Aceste ghiduri te ajută să citești etichetele nutriționale, să recunoști alimentele ultraprocesate, să înțelegi aditivii și alergenii și să compari produsele în câteva secunde.
Ce este Nutri-Score? Cum funcționează eticheta alimentară de la A la E
Cum se calculează Nutri-Score de la A la E, unde este folosit, ce a schimbat algoritmul actualizat și ce nu măsoară eticheta.Citește ghidulCum citești o etichetă nutrițională în 60 de secunde
O rutină rapidă pentru orice etichetă nutrițională: la 100 g sau pe porție, praguri pentru conținut mare și mic, %VZ, ingrediente și mențiuni.Citește ghidulAlimente ultraprocesate: ce sunt și cum le recunoști
Cele patru grupe de procesare NOVA, ingredientele care dau de gol alimentele ultraprocesate, ce spun cercetările și înlocuiri simple.Citește ghidulCodurile E explicate: la ce aditivi alimentari să fii atent
Ce sunt codurile E, ce înseamnă intervalele, ce aditivi sunt inofensivi și care merită o privire mai atentă.Citește ghidulCât zahăr pe zi e prea mult? (Și unde se ascunde)
Limitele zilnice de zahăr stabilite de OMS, NHS și AHA, ce se numără ca zahăr adăugat, cum îl citești pe etichete și unde se ascunde.Citește ghidulCât de multă sare pe zi? Limite, surse ascunse și înlocuiri simple
Limitele zilnice de sare și sodiu, cum transformi sodiul în sare, unde se ascunde sarea în alimentele de zi cu zi și înlocuiri simple ca să consumi mai puțin.Citește ghidulÎndulcitorii artificiali explicați: aspartam, sucraloză, stevia și altele
Aspartam, sucraloză, stevia și alcooli de zahăr explicați: cum sunt reglementați, evaluările OMS din 2023 și ce înseamnă pentru tine.Citește ghidulAlergenii alimentari de pe etichete: cei 14 alergeni majori și cum îi recunoști
Cei 14 alergeni din UE și Marea Britanie, cei 9 din SUA, cum îi evidențiază etichetele, denumirile ascunse ale ingredientelor și ce faci în caz de urgență.Citește ghidul„Poate conține urme”: ce înseamnă de fapt avertizările de precauție pentru alergeni
Avertizările „poate conține” sunt voluntare și inconsecvente. Află ce înseamnă, de ce nu reflectă riscul și cum verifici alimentele dacă ai o alergie.Citește ghidulEste uleiul de palmier dăunător? Fapte despre sănătate și mediu
Uleiul de palmier are multe grăsimi saturate și este legat de defrișări. Ce spun dovezile, ce înseamnă RSPO și cum recunoști uleiul de palmier pe etichete.Citește ghidulCum verifici dacă un aliment este vegan (ingrediente animale ascunse)
Carmin, șelac, zer, isinglass: află ingredientele animale ascunse și E-urile la care să fii atent, plus ce înseamnă „poate conține lapte” pe un aliment vegan.Citește ghidulSunt alimentele bio mai sănătoase? Ce spun dovezile
Bio vs convențional: ce spun cercetările despre nutriție și reziduuri de pesticide, ce înseamnă logourile bio și unde merită banii produsele bio.Citește ghidulCum alegi un snack sănătos la supermarket
Batoane proteice, de granola, chipsuri sau iaurt? Află cifrele de pe etichetă care contează și cum alegi snacksuri din magazin care te țin cu adevărat sătul.Citește ghidulCum alegi un cereal sănătos pentru micul dejun
Zahăr la 100 g, fibre, cereale integrale pe primul loc: o listă simplă pentru alegerea unui cereal sănătos, plus adevărul despre granola și cerealele pentru copii.Citește ghidulAflă mai mult. Alege mai bine.
Descarcă gratuit Green Point pe iPhone și Android și scanează primul tău produs în câteva secunde.
