Kyselina citronová v péči o pleť: co dělá a škodí pleti?

Kyselina citronová je na tolika etiketách proto, že je šikovným pomocníkem při tvorbě receptur. V malém množství snižuje a stabilizuje pH produktu a váže stopové kovy, které mohou recepturu zkazit. Ve vyšších koncentracích působí jako exfoliační alfa-hydroxykyselina (AHA). Při běžných hladinách vaší pleti neškodí.

Proč je kyselina citronová v tolika kosmetických přípravcích?

Kyselina citronová je kyselina, která dává citronům a limetkám jejich kyselou chuť. Pro kosmetiku se obvykle vyrábí fermentací, stejně jako kyselina citronová potravinářské kvality. V potravinách je to přídatná látka E330, jedna z nejběžnějších položek v našem průvodci éčky a přídatnými látkami v potravinách.

Americký odborný panel Cosmetic Ingredient Review (CIR), který posuzuje bezpečnost kosmetických složek, uvádí, že kyselina citronová funguje v kosmetice jako regulátor pH, chelatační činidlo nebo složka parfemace. Tyto úlohy vysvětlují, proč ji vidíte v čisticích přípravcích, šamponech, hydratačních krémech, sérech a dokonce i v dekorativní kosmetice.

• Regulátor pH: mnoho složek a konzervantů funguje nejlépe nebo zůstává stabilních v určitém rozmezí pH. Malé množství kyseliny citronové sníží recepturu do tohoto rozmezí, často na úroveň blízkou přirozeně mírně kyselému povrchu pleti.
• Pufr: ve spojení se svou solí, citronanem sodným, pomáhá udržet pH, aby se neměnilo, když produkt leží na polici.
• Chelatační činidlo: váže stopy kovů, například železa nebo vápníku z vody či surovin. Volné kovy mohou urychlit kažení, změnu barvy a žluklý zápach.
• Stabilizátor dalších složek: vazbou kovů, které podporují oxidaci, pomáhá chránit oleje a antioxidanty v receptuře. Přehled hydroxykyselin uvádí, že kyselina citronová se v lokálních přípravcích široce používá jako antioxidant.

Ve všech těchto úlohách tu kyselina citronová není proto, aby měnila vaši pleť. Je tu proto, aby produkt fungoval tak, jak má, až do poslední kapky.

Kyselina citronová jako exfoliant (AHA)

Ve vyšších koncentracích a při nízkém pH se kyselina citronová chová jako jiné exfoliační kyseliny. FDA ji uvádí mezi alfa-hydroxykyselinami, vedle známější kyseliny glykolové a mléčné. Chemici ji kvůli její struktuře někdy řadí i k beta-hydroxykyselinám, ale nezaměňujte ji s kyselinou salicylovou, BHA, která působí uvnitř pórů. Z hlediska péče o pleť působí kyselina citronová jako povrchový exfoliant rozpustný ve vodě, stejně jako AHA v našem průvodci kyselinami AHA, BHA a PHA.

Jako exfoliant ji najdete většinou ve směsích „ovocných kyselin“, peelingových polštářcích a některých tonicích, často v kombinaci s kyselinou glykolovou, mléčnou nebo jablečnou. Jen zřídka je hvězdou produktu sama o sobě.

Jak silné jsou důkazy?

Slabší než u kyseliny glykolové a mléčné. Většina výzkumu AHA se zaměřila na ty dvě a limity koncentrace a pH, které stanovil americký panel pro bezpečnost, byly nastaveny pro ně. U kyseliny citronové existuje jen několik studií. V jedné malé studii z roku 1997 zvýšilo 20% mléko s kyselinou citronovou používané tři měsíce tloušťku živé vnější vrstvy pleti a množství molekul vážících vlhkost v pleti poškozené sluncem, změny podobné těm, které se pozorují u kyseliny glykolové. To je slibné, ale daleko to nedosahuje souboru důkazů, který stojí za kyselinou glykolovou, retinoidy nebo vitaminem C.

Takže pokud je vaším cílem hladší pleť, kyselina citronová ve směsi je v pořádku, ale není důvod ji vyhledávat před dobře prostudovanou AHA.

Je kyselina citronová v péči o pleť špatná?

Ne, ne v množství používaném v běžných produktech. Odborný panel CIR dospěl k závěru, že kyselina citronová, její anorganické soli (například citronan sodný a draselný) a její alkylestery (například triethyl-citrát) jsou bezpečné při současné praxi použití a koncentracích. Několik z nich je také obecně považováno za bezpečné jako přímé potravinářské přídatné látky.

Když je kyselina citronová jen regulátorem pH, je jí tak málo, že je velmi nepravděpodobné, že by vaši pleť obtěžovala. Podráždění je záležitostí hlavně exfoliačních přípravků, kde je kyselina přítomna ve větším množství při nízkém pH. Možné reakce zahrnují:

• Štípání nebo pálení, zejména na čerstvě oholené, spálené nebo porušené pleti
• Zarudnutí, suchost nebo olupování, pokud ji používáte příliš často
• Zvýšené podráždění při kombinaci s dalšími kyselinami nebo retinoidy ve stejné rutině

Pokud máte snadno dráždivou pleť, rosaceu nebo ekzém, zaváděte jakoukoli exfoliační kyselinu pomalu, nebo ji vynechte. Jak zkoušet nové produkty, vysvětluje náš průvodce citlivou pletí a složky péče o pleť, které se nemají míchat popisují, jak oddělit kyseliny a retinoidy.

Kyselina citronová a citlivost na slunce

To platí pro kyselinu citronovou používanou jako exfoliant, ne pro stopová množství v hydratačním krému. FDA upozorňuje, že přípravky s AHA mohou činit pleť citlivější na slunce. Ve studii, kterou FDA cituje, čtyři týdny používání AHA zvýšily náchylnost pleti k zarudnutí UV zářením a účinek vymizel během týdne po ukončení. FDA doporučuje na přípravcích s AHA upozornění „Sunburn Alert“: používejte opalovací krém, noste ochranný oděv a omezte pobyt na slunci po dobu používání přípravku a ještě týden poté.

V praxi používejte exfoliační kyseliny večer a každé ráno si nanášejte opalovací krém se širokým spektrem. Náš průvodce opalovacími krémy vysvětluje, kolik krému nanášet a kdy ho obnovit.

Proč byste si na pleť neměli dávat citronovou šťávu

Pokud kyselina citronová umí exfoliovat, může se zdát, že potírání obličeje citronem je přirozená zkratka. Není. Kosmetický přípravek je formulován na určitou sílu a pH; čerstvá citrusová šťáva je silně kyselá, liší se plod od plodu a kromě kyseliny citronové obsahuje mnoho dalších sloučenin.

Citrusová šťáva může také způsobit fytofotodermatitidu. Některé rostliny, včetně limetky, obsahují chemické látky zvané furanokumariny. Když se dostanou na pleť a poté vyjdete na slunce, UV záření spustí reakci. DermNet popisuje červené, často puchýřnaté skvrny, které se objevují přibližně 24 až 48 hodin po pobytu na slunci, někdy ve tvaru kapek nebo pruhů, a poté hnědé skvrny, které mohou přetrvávat dlouho, někdy i roky. Limetková šťáva je klasickou příčinou, proto je tento stav běžný u barmanů.

Jak z etikety poznat, co kyselina citronová dělá

Seznamy složek neuvádějí procenta, ale pozice kyseliny citronové je silným vodítkem. Jak vysvětluje náš průvodce čtením seznamů složek kosmetiky, složky nad 1 % se objevují v sestupném pořadí a ty s 1 % nebo méně mohou následovat v libovolném pořadí.

Účel produktu je stejně důležitý jako pozice. Krém nebo šampon, který se neprodává jako exfoliant, používá kyselinu citronovou téměř vždy jen jako pomocnou látku. Pokud obal nese upozornění před spálením nebo mluví o AHA či exfoliaci, berte ho jako účinný přípravek a řiďte se výše uvedenou radou ohledně slunce.

A co citronan sodný?

Citronan sodný je sodná sůl kyseliny citronové. Není to exfoliant. Výrobci ho používají k pufrování pH a stejně jako kyselinu citronovou k vázání stopových kovů. Je běžný v čisticích přípravcích, šamponech a micelární vodě a panel CIR ho zahrnuje do stejného závěru o bezpečnosti při současném použití. Můžete se setkat i s citronanem draselným, další citronanovou solí, kterou stejný přehled pokrývá.