Calculadora de calorías
Cuántas calorías necesitas al día para mantener, perder o ganar peso.
Calculadora de caloríasCalculadora de azúcar: ¿cuánto azúcar puedes tomar al día?
Tu límite de azúcar depende de cuántas calorías necesitas. Introduce tus datos para obtener el máximo de azúcares libres al día en gramos y cucharaditas, según las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud.
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Una estimación para adultos sanos. No sirve para niños, embarazo, lactancia ni dietas médicas: consulta a tu médico o a un dietista-nutricionista.
Cómo se calcula tu límite de azúcar
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda a los adultos obtener menos del 10 % de sus calorías diarias de azúcares libres, y señala que un 5 % o menos aporta beneficios adicionales para la salud. Un gramo de azúcar tiene 4 calorías, así que la calculadora convierte tus calorías diarias en gramos: el 10 % de 2000 calorías son 200 calorías, o 50 g de azúcar.
Una cucharadita rasa de azúcar pesa unos 4 g, así que 50 g son unas 12 cucharaditas y 25 g unas 6.
Qué azúcares cuentan
Los azúcares libres son los añadidos a alimentos y bebidas por el fabricante, por quien cocina o por ti, además de los azúcares presentes de forma natural en la miel, los siropes, los zumos de fruta y los concentrados de zumo.
Los azúcares presentes de forma natural en la fruta entera, las verduras y la leche no cuentan. Por eso la línea «de los cuales azúcares» de una etiqueta puede ser mayor que los azúcares libres del producto: incluye todos los azúcares, por ejemplo la lactosa de un yogur.
Una lata de 330 ml de refresco de cola normal contiene unos 35 g de azúcar, ya la mayor parte de un límite de 50 g. Al escanear un alimento o una bebida ves cuánto azúcar contiene antes de comprarlo.
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Calculadora de macrosPreguntas frecuentes
Preguntas sobre el azúcar
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¿Cuánto azúcar puedo tomar al día?
La Organización Mundial de la Salud recomienda que menos del 10 % de tus calorías diarias procedan de azúcares libres, idealmente un 5 % o menos. Con 2000 calorías al día, son menos de 50 g (unas 12 cucharaditas), idealmente menos de 25 g (unas 6 cucharaditas). Esta calculadora lo calcula para tus propias calorías.
¿Cuenta el azúcar de la fruta?
No en la fruta entera. El límite es para los azúcares libres: los azúcares añadidos a alimentos y bebidas, y los de la miel, los siropes y los zumos de fruta. Los azúcares de la fruta entera, las verduras y la leche no se incluyen.
¿Cuántos gramos de azúcar tiene una cucharadita?
Una cucharadita rasa de azúcar blanco pesa unos 4 g. Para pasar los gramos de una etiqueta a cucharaditas, divide entre 4.
¿Cuánto azúcar al día es demasiado para hombres y mujeres?
El límite depende de tus calorías más que de tu sexo, así que los hombres suelen tener un límite más alto porque necesitan más calorías. La American Heart Association da una regla más sencilla para el azúcar añadido: como máximo 36 g (9 cucharaditas) al día para los hombres y 25 g (6 cucharaditas) para las mujeres.
¿Los edulcorantes cuentan como azúcar?
No, no son azúcares. Pero la Organización Mundial de la Salud desaconseja usar edulcorantes sin azúcar para controlar el peso, así que no sustituyen a reducir el azúcar.
Fuentes
- Mifflin MD, St Jeor ST et al. A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. American Journal of Clinical Nutrition, 1990
- Organización Mundial de la Salud (OMS): Alimentación sana (Healthy diet), nota descriptiva
- Organización Mundial de la Salud (OMS): Guideline on sugars intake for adults and children, 2015
- Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA): Valores dietéticos de referencia
- Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA): Ingestas de referencia de proteínas para la población, 2012
- NHS: Understanding calories
Compara cada alimento con tus límites
Tus cifras diarias son el primer paso. Escanea un código de barras con Green Point para ver qué lleva un alimento antes de comprarlo y compáralo con tus límites.
- Calorías, azúcar, grasas saturadas y sal por 100 g y por porción, en colores de verde a rojo
- Aditivos con su nivel de riesgo y el grado de procesamiento del alimento, valorados de la A a la E
- Todos los productos que escaneas, guardados en tu historial
