Hogyan szkenneld be az élelmiszerek vonalkódját az összetevők és a tápérték ellenőrzéséhez

Ha a telefonoddal szeretnéd ellenőrizni egy élelmiszer összetevőit és tápértékét, nyiss meg egy élelmiszer-szkennert, például a Green Pointot, és irányítsd a kamerát a vonalkódra. Másodpercek alatt látod az A–E osztályzatot, a cukrot, a sót, a zsírt, a fehérjét és a rostot alacsonytól magasig értékelve, az adalékanyagokat a kockázati szintjükkel, a feldolgozottsági szintet, valamint a termékhez megadott allergéneket és nyomokat.

Az élelmiszercímkék sok hasznos információt tartalmaznak, de ezek szétszórva találhatók egy apró tápértéktáblázatban, egy hosszú összetevőlistában, E-számokban és allergénkijelentésekben, gyakran apró betűkkel. A vonalkódszkenner összefogja őket, és kontextust is ad, például azt, hogy a 100 grammonkénti 12 g cukor soknak számít-e, vagy hogy egy adalékanyag olyan-e, amelyet érdemes korlátozni. Különösen hasznos, ha két hasonló terméket hasonlítasz össze a polcnál.

Hogyan szkenneld be egy élelmiszer vonalkódját, lépésről lépésre

1. Töltsd le a Green Pointot iPhone-ra vagy Androidra. Ingyenes, minden nap ingyenes szkennelésekkel és keresésekkel; a Premium megszünteti a napi korlátokat.
2. Nyisd meg a szkennert, és irányítsd a kamerát a vonalkódra. Ugyanaz a szkenner működik élelmiszerekhez és kozmetikumokhoz, és az app felismeri, melyiket szkenned be.
3. Olvasd el az osztályzatot. A termékoldal az A–E osztályzattal nyílik meg: A Kiváló, B Jó, C Közepes, D Gyenge, E Rossz.
4. Nézd végig a részleteket: tápanyagok, adalékanyagok, feldolgozottsági szint, majd az összetevők, az allergének és a nyomok.
5. Inkább gépelnél? Keress rá a termékre névvel, az Élelmiszer szűrőkkel (Tápérték, Italok).

Mit jelent az élelmiszerek osztályzata?

Az osztályzat összefoglalja a termék tápértékét, adalékanyagait és azt, hogy bio-e. Az A (Kiváló) és a B (Jó) a legjobb választás, a C Közepes, a D (Gyenge) és az E (Rossz) pedig olyan termékek, amelyekből érdemes keveset fogyasztani. Az osztályzat mögötti minden részlet látható a termékoldalon, az egyes tápanyagoktól az egyes adalékanyagokig, így láthatod, mi emeli fel vagy húzza vissza a terméket.

Tápanyagok 100 grammonként vagy adagonként

Az app a kulcsfontosságú tápanyagokat értékeli alacsonytól magasig: az energiát, a cukrokat, a sót, a telített zsírt, a fehérjét és a rostot. Az amerikai és kanadai termékeknél a só nátriumként jelenik meg milligrammban, a címkének megfelelően. Válthatsz a 100 grammonkénti és az adagonkénti értékek között.

Ha magán a csomagoláson lévő számokat szeretnéd megérteni, olvasd el a tápértéktáblázat olvasásáról szóló útmutatónkat.

Adalékanyagok és feldolgozottsági szint

A termékben lévő minden adalékanyag (E-szám) fel van sorolva kockázati szinttel: nincs kockázat, csekély kockázat, mérsékelt kockázat vagy magas kockázat. Sok adalékanyag ártalmatlan, például az antioxidánsként használt C-vitamin, így a kockázati szint segít arra a néhányra koncentrálni, amelyet érdemes korlátozni.

Az app minden élelmiszert besorol négy feldolgozottsági csoport egyikébe: feldolgozatlan vagy minimálisan feldolgozott élelmiszerek, feldolgozott konyhai összetevők, feldolgozott élelmiszerek és ultrafeldolgozott élelmiszerek (ugyanaz a négy csoport, mint a NOVA-besorolásban). Megmutatja az összetevőkben talált feldolgozottsági jelzőket, például bizonyos adalékanyagokat vagy ipari összetevőket, így láthatod, miért került egy termék az adott csoportba.

Allergének, nyomok, vegán és pálmaolaj

Lejjebb megtalálod a termékhez megadott összetevőket, allergéneket és nyomokat. A nyomok a „nyomokban tartalmazhat” óvintézkedési kijelentésekből származnak, amelyeket a „nyomokban tartalmazhat” jelentéséről szóló útmutatónk magyaráz el. Az összetevőelemzés azt is megmondja, hogy az élelmiszer pálmaolajmentes-e, vegán-e és vegetáriánus-e; ha az összetevők nem döntik el a kérdést, „talán” választ is adhat.

Mi van, ha a termék nem található?

Ha egy vonalkód még nincs az adatbázisban, készíthetsz egy fényképet a tápértéktáblázatról és egy fényképet a csomagolás elejéről. Az MI beolvassa a címkét, és kiszámítja neked a pontszámot. Ügyelj rá, hogy a táblázat sík, jól megvilágított és teljesen a képen legyen, hogy az értékek helyesen olvashatók legyenek.

Tippek a szupermarketben: hasonlítsd össze gyorsabban a termékeket

• Szkenneld be két-három azonos típusú termék (gabonapelyhek, joghurtok, sós keksz) lehetőségét, és hasonlítsd össze az osztályzatukat, a cukor- és sóértékelésüket.
• Keresd meg a korábbi szkenneléseket az Előzményekben, az Élelmiszerek és italok lapon, hogy ellenőrizz egy korábban megnézett terméket.
• Vásárlás előtt keress rá névvel, hogy otthon ellenőrizd a rendszeresen vásárolt termékeket.
• Nézz túl az osztályzaton, ha számodra fontos: aki a sót figyeli, az a sóértékelést nézze, ne csak a betűt.
• Az osztályzatot egy kategórián belül használd az összehasonlításhoz. Egy főzőolaj és egy joghurt más feladatot lát el, ezért hasonlót hasonlíts össze hasonlóval.

Ugyanez az app a kozmetikumokat is beszkenneli: lásd hogyan ellenőrizheted, hogy biztonságosak-e a kozmetikumaid.

Korlátok, amelyeket tartsd szem előtt

Az osztályzat gyors útmutató egy termékhez, nem ítélet az egész étrendedről. Nem ismerheti az adagjaidat, az egészségügyi állapotodat, és azt, mit eszel még aznap, és nem orvosi tanács. Az adatok a címkékről származnak, így egy elavult recept vagy egy hiányzó érték befolyásolhatja az eredményt. A pontszámot az összehasonlításra és a gyorsabb döntésre használd, a végső szó pedig a csomagolásé.